Информация для поставщиков зерна

Требования к поставщикам зерна в АО «Таткрахмалпатока»

Приемка партии зерна производится при наличии следующих документов от поставщика:

1. Декларация о соответствии ТР ТС с указанием протокола(ов) испытаний (содержание токсичных элементов, микотоксинов, N-нитрозаминов, пестицидов, радионуклидов и вредных примесей в зерне не должно превышать допустимые уровни, согласно ТР ТС 015/2011).
2. Протокол(ы) лабораторных испытаний, на которые имеется ссылка в Декларации о соответствии.
3. Карантинный сертификат (если зерно из карантинной фитосанитарной зоны).
4. Товарно-транспортная накладная (форма № СП-31).
5. Универсальный передаточный документ.
6. СДИЗ в системе ФГИС «Зерно». Поставщик обязан обеспечить соблюдение действующих требований прослеживаемости поставленного зерна во ФГИС «Зерно».
7. Отчет отдела статистики за последний год со сведениями по производству зерна (статформы № П-1(СХ) и № 29-СХ или для малых предприятий статформы № 1-фермер и № 2-фермер).

Рожь ГОСТ 16990-2017

Наименование показателя	Норма
Состояние	Здоровое зерно в негреющемся состоянии
Запах	Свойственный здоровому зерну, без плесневого, солодового, затхлого и других посторонних запахов
Цвет	Свойственный здоровому зерну ржи
Влажность, %, не более	14
Сорная примесь, %, не более	2
Зерновая примесь, %, не более	4
Способность прорастания, %, не менее	90
Спорынья, %, не более	0,05
Фузариозные зерна, %, не более	1
Розовоокрашенные зерна, %, не более	3
Зараженность вредителями хлебных запасов	не допускается
Вредная примесь	согласно ТР ТС 015/2011, приложение 3

Кукуруза ГОСТ 13634-90

Наименование показателя	Норма
Состояние	Здоровое зерно в негреющемся состоянии
Запах	Свойственный здоровому зерну, без плесневого, солодового, затхлого и других посторонних запахов
Цвет	Свойственный здоровому зерну ржи
Влажность, %, не более	15
Сорная примесь, %, не более	3
Зерновая примесь, %, не более	7
Крахмал, %	68-72

Ячмень ГОСТ 5060-2021 «Ячмень пивоваренный. Технические условия»

Наименование показателя	Норма
Состояние	Здоровое зерно в негреющемся состоянии
Запах	Свойственный здоровому зерну, без плесневого, солодового, затхлого и других посторонних запахов
Цвет	Светло-желтый или желтый
Влажность, %, не более	14,5
Сорная примесь, %, не более	1
Зерновая примесь, %, не более	2
Крупность, %, не менее	85
Мелкие зерна, %, не более	5
Способность прорастания, %, не менее	95
Спорынья и головня, %, не более	0,1
Вредная примесь	согласно ТР ТС 015/2011, приложение 3

Покупатель имеет право (но не обязан) принять от Поставщика товар, качественные показатели которого по результатам лабораторных исследований отличаются от качественных показателей, указанных выше, при этом Покупатель производит скидку в цене партии.